品牌
生产厂家厂商性质
诸城市所在地
诸城优特食品装备有限公司
总:孙建全 :
鸡柳真空滚揉机设备:
能有效改善鸡肉的干柴口感,嫩而多汁,肉丝感分明。川香鸡柳真空滚揉机能使肉质具有良好的弹性,本机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
鸡柳真空滚揉机设备:
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
:
功能:
1、设定滚揉工作总时间
2、设定间歇滚揉时间
3、真空状态滚揉工作
4、连续滚揉
5、间歇滚揉
6、反转滚动出料
:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击,从而产生均匀分布的 、腌渍作用本机结构全部采用不锈钢制作结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。该机型机构简单,适合中小批量加工条件。