1.全自动不锈钢酸菜清洗机主要适用于梅菜、酸菜和泡菜的生产，主要有大型切菜机、喷淋提升机、清洗消毒机和二次清洗机组成，设备长度14米，清洗过程中经过多次鼓泡、冲浪、喷淋、去杂、从而达到理想的清洗效果，腌制过的梅菜经过切割、喷淋提升、清洗消毒和二次清洗后进入脱水机脱水或者压榨脱水，然后进行包装，本机是针对一些比较难清洗的蔬果量身定做的高效清洗设备。该机具有清洗效果好，操作简便、清洗方便噪音小等优点。本机工作时由调速电机通过传动部分带动网带向前输送，同时在鼓泡和后部射流推进器的共同作用下，使物料在水中翻滚振动从而达到清洗的目的，再由网带把物料提升出水面进行净水喷淋，将物料外表的循环水及泡沫冲洗干净，污水及漂浮的杂质经小水箱过滤后循环利用，比重较大的杂物则沉入大水箱底部，清理时由排污口排出。

2.全自动不锈钢酸菜清洗机的使用注意事项：


（1）检查各部螺栓、紧固件是否松动；

（2）接通电源点动网带开关检查运转方向是否正确（如反向将三相电中任意两相颠倒）；

（3）该机须接380V三相四线；

（4）固定电器控制箱及其线路；

（5）本机应安装置于水平、坚硬地面上；

（6）该机必须接地保护。