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潍坊市所在地
鸭肉注射机/鸭肉盐水注射机
一、盐水注射机简介
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
二、盐水注射机功能鸭肉注射机/鸭肉盐水注射机
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
三、盐水注射机材料
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏
四、盐水注射机分类
盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。
使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善。
五、盐水注射机的工作原理
盐水注射机是样盐水侏儒肉粽进行充分的腌制,注入配置的水溶液的肉块是肉质更加的嫩滑,松软,提高了肉制品的品味和出品率。
还可以根据不同的技术要求,调整步进的速度和步进的距离,压肉板间隙以及注射压力将腌制液均匀连续地侏儒肉中,达到zui为理想的注射效果。
机械采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁为生,有着不错的自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之会抬起,不会受到损坏。
盐水注射机以动力的不同,分为机械盐水注射机和气动力盐水注射机,两种,有一些盐水注射机根据技术的要求加上了变频的功能。使盐水注射机,在肉制品加工领域中的应用更加的完善。
六、盐水注射机如何保养鸭肉注射机/鸭肉盐水注射机
那盐水注射机在使用中该怎样维护与保养呢?今天我们就说说这个问题:
1、先将调好的料汁,经过滤网,倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。
2、再检查机器运转是否正常。正常运转是指:当输送带往前走时,针往下走。
3、运转正常之后就可以注射。(注射前先开慢速启动,再开泵启动)查看水泵供液是否正常。
4、将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。
5、在注射过程中,一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞就要先将过滤网清理干净,再继续使用。
6、注射过程中还要注意经常检查注射液,注射液不足时要及时添加。
7、本机的针的行程,输送带的行程,压力的大小,高速低速都可以调节,可以根据您的注射需要,随意调节。
8、注射完毕,将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗。清洗完毕,将机器外观搽拭干净,确保机器清洁干净。
9、盐水注射机擦拭干净以后,检查针头是否堵塞,如有堵塞,卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净。以防影响注射效果。
七、盐水注射机技术参数
型号 | ZYZ-180 |
生产能力(kg/h) | 800-1200 |
功率(kw) | 7 |
注射率(%) | 60-90 |
注射针规格(可调配) | 2mm 3mm 4mm |
注射压力(Mpa) | 0.45-0.9 |
注射次数(min/次) | 15-40 |
步进速度(min) | 0.9-2 |
传动尺寸(mm) | 机械或变频无极变速 |
主机尺寸(mm) | 2350×1430×1980 |
重量(kg) | 520
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