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潍坊市所在地
手撕肉蛋白肉人造肉加工设备及配方
素肉素食生产成套设备
一、 工艺流程:
浸泡——脱水——卤制入味——甩干——油炸——拌料机——成型机——蒸煮锅——真空包装——高温灭菌
1)、设备外型根据客户的产量及产品工艺而定;
2)、内部尺寸根据外部尺寸而定;
3)、槽体采用 SUS304不锈钢成型;
4)、立柱采用SUS304方管焊制;
5)、浸泡池底设计为园弧型,方便排水;
6)、浸泡池底部安装DN50排水阀;
手撕肉蛋白肉人造肉加工设备及配方
电加热自动出料搅拌油炸机:
1)、设备外部尺寸根据客户的产量及产品工艺而定;
2)、油炸机内油槽尺寸根据外部尺寸而定,板 304不锈钢冷弯成型,纯油设计
3)、油炸机架体立柱采用50*50*3 的304不锈钢工业方管焊制;
4)、保温层采用硅酸铝保温;
5)、外包装采用 304不锈钢板冷弯成型;
6)、油炸机自动出料框框架采用板水刀加工而成;
7)、油炸框采用 304板冲孔而成;
8)、油炸机设计自动出料,电机功率为0.55KW;
9)、油炸机设计有搅拌系统;
10)、搅拌系统采用变频调速控制;
11)、设计独立不锈钢配电箱;
12)、电器采用德力西品牌,变频四方品牌,温控上海仪表厂;
13)、设计电加热功率根据设备大小而定,分二档控制;