我公司生产的全自动呼吸式真空滚揉机有GR20-1600型，还有GR-20、30、50型实验室用小型滚揉机。

详细了解滚揉机操作原理

滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用，全自动真空滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度地提高生产效率。选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,滚揉机由多部分组成,我厂生产的全自动真空滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属锈污染,而且耐腐。全自动真空滚揉机有比较好的操作系统,肉料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀地吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性。我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功，采用了比较*的制造技术和材料。具有变频、自动化、转速可调的优点。桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转按摩。浆叶为V型结构，在肉的搅拌处理过程中，能有效地缩短滚揉时间，提高了效率。

一、装料：

盖上筒盖，把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕，按下吸料停止按钮，旋下吸料接头，换上闷盖，即完成了装料工序。全自动真空|滚揉机

二、运转：

根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、*次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。本机有(0~29) 共30种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。

当设定滚揉方式为呼吸滚揉时，滚揉机将：在真空状态下进行正转和反转，在常压状态下暂停。即：启动→正转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）→反转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）→正转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）……到达*、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至滚揉总时间到。

当设定滚揉方式为真空滚揉时，滚揉机将在真空状态下：启动（抽真空，并保持真空至总滚揉时间到）→正转→暂停→反转→暂停→正转→……到达*、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。

当设定滚揉方式为常压滚揉时，滚揉机将在常压状态下：启动→正转→暂停→反转→暂停→正转→……到达*、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。