品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
全自动火锅底料炒料机又到了一年寒冷的冬季,火锅店开始火爆起来,火锅代表了冬季,冬季也代表了火锅。火锅是冬季的美食,好的火锅需要好的火锅底料,好的火锅底料是用时间熬制的美味,味道自然也就吸引人,我们是设备可以将火锅底料的美味炒制出来,让您吃起来流连忘返。 食品安全是重中之重,是根本,加工产品需要好的设备,必须是食品级材质,耐高温,与食品接触部位必须是食品级材质,耀邦机械让您放心省心,设备采用食品级304不锈钢材质加工定制,搅拌尺是聚四氟乙烯,聚四氟乙烯是一种抗酸抗碱,抗各种有机溶剂的材质,几乎不溶于所以的溶剂,同时有耐高温,不沾,摩擦系数低,不易损耗的特点,我们用心做好产品,做良心产品。
内容:
厂商直达全自动火锅底料炒料机特惠季故名思议是有夹层锅的又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温,防烫伤等特点。厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各类食品的加工,炒酱锅 带搅拌可倾式火锅底料熬制锅 烧鸡卤煮锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅分类:
1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。
2.根据加热方式不同可分为:蒸汽夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅,电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
燃气夹层锅技术参数:
型号名称YB-50YB-100YB-200YB-300YB-400YB-500YB-600YB-800YB-1000夹层锅口径(mm)Φ600Φ700Φ800Φ900Φ1000Φ1100Φ1200Φ1300Φ1400锅深(mm)450500550600650700750850950全容积(L)501002003004005006008001000接口尺寸蒸汽管3/4”1”2”冷凝水管3/4”1”搅拌电机功率(kw)0.751.11.52.2沸腾时间(min)填装80%~5~8~11~14~18~22~25~34~40传热面积(m2)0.450.581.121.421.7522.33.23.9蒸汽耗量kg/周期/(cycle)3.256.51319.52632.5395265设计温度(℃)147(可根据客户使用情况进行调整设计)zui高工作温度(℃)135(可根据客户使用情况进行调整设计)设计压力(MPa)0.35(可根据客户使用情况进行调整设计)zui高工作压力(MPa)0.3(可根据客户使用情况进行调整设计) |
整体结构:
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
(a)立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b)可倾式夹层锅:槽钢支架式。
(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
夹层锅优势:
(1)、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
(2)、火焰温度随意调节,温度zui高达300℃左右。
(3)、结构合理,使用操作方便。
(4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
(5)、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
(6)、耗气量:比同类产品降低20%左右。、
加热方式:
自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。
工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,炒酱锅 带搅拌可倾式火锅底料熬制锅 烧鸡卤煮锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.
夹层锅用途:
广泛应用于各类食品的加工,如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,炒酱锅 带搅拌可倾式火锅底料熬制锅 烧鸡卤煮锅也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
安装与调试:
1、 根据装箱清单检查配件及产品与附件是否齐全,是否有损坏。
2、 本设备不需因定,只要放在平整的水泥地面上即可。
3、 设备固定好后,请将所配零部件装配。
4、 本设备可以制作成可倾式或立式结构,通过手轮使锅体旋转90°倾斜,方便倾倒产品货物与清洁。
5、 可倾式结构需两端密封。
操作须知:
1、将锅清洗干净,投入物料。
2、打开加热按钮,加热产品至设定温度。
3、至设定温度为节省模式,可关闭一组阀门,用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。
4、产品加热到所需要程度,关闭电源,取出产品即可。
5、如果是可倾是的夹层锅,如需取汁,可旋转手柄使锅体倾斜,倒出汤汁即可。再旋回正常水平位置。
售后服务:
诸城市耀邦机械有限公司承诺,对我公司整机产品提供自出厂发运日起12个月内的质量三包保证。三包期内,在客户正常使用产品的情况下,对于产品因材质或加工所造成的缺陷及故障,我公司负责对损坏的部件免费更换和维修。无法维修的免费换货和退货。
燃气立式夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
公司介绍:
诸城市耀邦机械有限公司的主导产品有:行星搅拌炒锅,夹层锅,滚揉机,烟熏炉,斩拌机,绞肉机,拌馅机,*,真空包装机,扎线机,盐水注射机,巴氏杀菌流水线,蔬菜清洗机,风干机等。十几年办厂经验,设备质量可靠,安全可信赖。可以按照客户要求量身定制。欢迎新老客户致电咨询,洽谈合作。
诸城耀邦机械公司是果蔬清洗设备、根茎类清洗设备、蒸煮漂烫设备、软包装风干设备、洗瓶机洗筐机、巴氏杀菌机、软包装巴氏杀菌机、滚杠巴氏杀菌线、高压喷淋清洗机、净菜加工流水线、蔬菜杀青流水线、大姜清洗机、毛豆蒸煮漂烫机、鸡爪加工设备、金针菇生产线、漩涡振动清洗机,鲜食玉米加工生产线等产品专业生产加工的公司
在竞争激烈的市场环境中,食品人要想打下一片天地,就必须了解甚至行业趋势,才能获得成功的机会。我们的炒锅就是助您成功的基石。我们厂家是诸城食品机械行业的风向标,在今年年末重点集中在新产品、技术创新、市场趋势及相关方面。