连续油炸机厂家

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2022-04-22 16:20:02
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诸城市星科机械有限公司

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产品简介

连续油炸机厂家采取从油层中部加热方式,控制上下油层的温度,有效地缓解榨油的氧化成度,抑制酸价的升高,适用于锅巴、薯片、薯条、小鱼仔、花生、猫耳朵等面食膨化油炸食品。

详细介绍

连续油炸机厂家性能:
采用了上zui选进的油水混合油炸工艺,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

连续油炸机厂家优点
1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。
3、省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。
4、用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。 

特点:
1.自动化程度高,省时、省力、省煤、省人工。
2.具有自动补油、自动过滤、自动控温系统。
3.自动控温,避免酸价升高,较少工作油烟。
4.自动过滤残渣,延长换油周期,大大降低用油成本。                           
5.产品品质好,无黑点,延长货架期。                           
6.节能省耗,省时省力。   

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