包子速冻机介绍

   从构造上大约分三种，一种是柜式速冻机，另一种是隧道式和螺旋式速冻机。从制冷方式分为液氮制冷和压缩机制冷。他能在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。

包子速冻机特点

   速冻机是一种节能、高效、多用途、经济型的速冻设备，适用于中小型速冻食品的加工。

主要速冻的产品有水饺、海鲜、春卷、汤圆、混沌、肉丸等速冻设备，他具有降温快、瞬时速冻，保证产品的细胞不破裂，能保证产品的营养成分不破坏，从而保证了产品的口感，并且还具有节能、易于操作等优点。节能、易于操作等优点。

   设备采用了卫生级不锈钢内胆，不锈钢料盘，设备主要由制冷系统、速冻室、控制系统等组成。

 设备主要控制部件采用进口部件，控制系统采用自动控温，自动控制等，解决了人控的不足。制冷机采用了进口压缩机，保证了设备运行的可靠性。

   速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。

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