卤味真空滚揉机
 1、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能*排水；
 2、桨叶圆弧型设计*，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型，提高出频率。
 3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能；
 4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
 5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
卤味真空滚揉机技术特点：
 1、单向转动,速度可调。
 2、滚筒定位功能。滚揉完成后滚筒会停止在固定位置。
 3、时间继电器控制，可以实现：滚揉-暂停-滚揉-暂停 循环模式。
 4、总时间、运转时间、暂停时间参数可选。
 5、内置式真空泵，配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵。
 6、呼吸式真空功能。
 7、全部采用优质304不锈钢制作，制作工艺精良，外表喷砂处理