泡菜真空滚揉机
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GR-2800泡菜真空滚揉机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2022-04-21 23:30:02
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诸城市新得利食品机械有限责任公司

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产品简介

泡菜真空滚揉机
工作原理:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到滚揉、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。

详细介绍

泡菜真空滚揉机 性能优点:

◎浆叶圆弧形,设计*,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高;
◎单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
◎可实现自动出料、自动吸料,能减轻劳动强度并提高生产率;
◎具有连续、间歇滚揉、反转出料、呼吸式等功能。


真空滚揉机的作用:

1.使腌制液在肉内均匀分布并被充分地吸收。
2.增强肉的结合力,提高产品弹性。
3.改善肉制品的切片性,防止切片时产生碎肉。
4.增加保水性,提高出品率。
5.增加产品的柔嫩度与结构稳定性。


泡菜真空滚揉机 主要技术参数:

型号GR-2800
生产能力(kg/次)1000
容积(L)2740
功率(kw)7
转速(r/min)变频调速
主机尺寸(mm)2560*1430*2100
重量(kg)≈1160

产品实拍图片:

操作方法

1.设置好滚揉总的时间以及滚揉的间歇时间。
2.送电后合上控制箱内全部开关,手动旋钮,打开电源开关,这时可见滚揉总时间和电源指示灯得电。
3.时间的设定方法按设置键,上面的时间数字跳动按上“▲”键是加时间,下“▼”键是减时间。
4.手动旋钮,在工作位置,这时滚揉机按着正转间歇方式工作。
5.真空在加好淀粉滚揉一段时间才可开动。
6.为方便出料可以将筒翻起。
当出料工作结束后,将筒落回,应清洗罐内物料,为下一次滚揉工作做准备。
   特别注意滚揉前先抽真空,抽真空后关闭阀门,关掉真空泵电源,然后滚揉工作,滚揉结束打开真空阀放气,保护真空泵以防进入杂质损坏真空泵,反复操作进行。

 

检修与保养:

1.每两周检查链条链轮润滑状况,及时注油;
2.减速机使用*个月和此后每半年必须更换机油(40#机油);
3.电器设备运转半年检修一次;
4.主轴,托轮轴承每半年更换一次润滑油;
5.密封圈老化后应及时更换;
6.过滤器内的积水应及时放掉。

 

为什么选择♥新德利♥真空滚揉机?

    新德利真空滚揉机产品从选料、切割、预装、焊接、安装、试车,每一道工序都有专业的团队协作完成,确保每一台设备从细节到外观的质量,确保用户用的放心、舒心!

  

备注:

简装,可根据客户要求。

整机保修一年,终生免费维护。

 

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