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小龙虾油炸线设备简介:
油炸生产线采用*的油水混合技术,变频调速。炸品的残渣沉入油槽下面的水中。可随水一起通过排污阀排出。同时,残渣中所含大量的食用油经过油水混合分离后返回油层。延长油的使用周期,减少了油的消耗,使得炸品色、香、味美、外观漂亮。机器配置提升系统,能使网带提升至适当的高速,对机器的清洗、检修极为方便。
适合炸制时间短、工艺要求高的食品。本机特别适用大、中型企业使用。
小龙虾油炸线设备特点:
1、油炸生产线以电为加热能源(也可以选择燃气加热、导热油加热),自动出料,采用全油技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。整机采用优质不锈钢材料、工艺*、坚固耐用。
2、油炸生产线采用智能型数字显示温控器,方便实用。自动控温。
3、设备配备过滤循环系统,可以有效的把炸制过程中脱落的产品杂质过滤出来,再讲过滤好的油输送到油炸线里面,有效的避免了杂质在高温油的作用下对油进行二次炭化氧化,延长了油的使用时间和使用寿命。
使用范围:
油炸流水线使用范围比较广,尤其对肉制品(鸡制品,鸭制品,鸡肉调理品,油炸速冻食品等)、海产品(洞庭湖鱼仔,毛毛鱼,太湖淡水鱼,鲅鱼块,鲅鱼,黄花鱼,带鱼等)、面食制品(锅巴,米锅巴,江米条,年糕,猫耳朵,面皮等)、蔬菜类(茄子,土豆,薯条,薯片,金银花叶,薄荷叶,豇豆等)油炸熟化,油炸提香,油炸除水等加工工艺有很好的保障。该设备可实现油炸温度,油炸时间在规定范围内的随意设定,可满足不同产品的多样化需求,是食品加工企业,餐饮配套企业的。