一体化隔油装置

可以归类为重力分离、气浮、吸附过滤、生化处理四大类，也可以根据需要将它们进行组合。总体来讲，气浮类的除油率比重力分离率要高，它不但可以去除浮油、分散油，也可去除一定的乳化油，出水水质好。其缺点是设备相对复杂，造价高，运营管理要求高，要有电力供应，且会排出废气。重力分离类的优点就是设备相对简单，造价低，运营管理要求简单，处理工艺本身无需电力供应。吸附过滤类的出水水质好，但滤芯要定期更换、反洗或再生。生化处理则多用于深度处理，出水水质要求较高，无城市下水道的地方,缺点是供电应有保证，运营管理要求高。

一体化隔油装置

材料选择：

⑴砖砌；⑵钢筋混凝土；⑶普通钢板；⑷不锈钢板；⑸玻璃钢；⑹PE、HDPE塑料；⑺其它。

其中砖砌及钢筋混凝土隔油池因被列入标准图中且造价便宜，构造简单，在以往的工程中曾经被大量采用，其缺点是池体容易渗漏而污染地下水，使用禁止采用的红砖，浮油难以运输及监管等。

采用普通钢板应注意解决好材料的防腐问题。玻璃钢及不锈钢板是目前国内餐饮废水隔油设施普遍采用的材料，其大的优点就是耐腐蚀。PE、HDPE塑料则多见于进口产品，其具有整体成型，美观，耐腐蚀，密闭性好，重量轻等优点，缺点是目前国内厂家还没有能力生产，进口产品造价相对较贵。

目前市场上的餐饮油水分离设备多种多样，主要分为两类。一种隔油池、另一种为油水分离器。两种都可以用于餐饮行业的废水处理过程中，但是分离效果相差很大。隔油池：一般为一个不锈钢水箱，中间两块挡板，起到一个简单的隔油的效果，除油率达到60%左右，而且在时间使用过程中，油水界面不固定，很难实现排油阀排油，一般为捞油或者撇油。油水分离设备：它采用了物理性质分离的较高效的几种分离方法相结合，油水分离设备不仅可以实现无动力工作而且还可以实现无动力自动排油。除油效率达到75%以上。

设备主要特点：

1、含油率：能去除乳化油，出水效果优于标准，仅30mg/L，比标准高3倍

2、自动除渣除泥：除渣、除泥*，排除异味根源，不影响后续工艺流程

3、锥形结构：排油、排泥十分方便

4、排油顺畅：排油过程不受进水量及液位影响。

5、电加热：动、植物油均可顺畅隔离

6、节约空间：设备占地面积小、运输、安装方便

7、寿命长：整体304不锈钢管材质

8、安全运行，无隐患