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腊肉烟熏炉当你还在用传统的方法做烟熏食品你是不是已经OUT了>我们泰润机械专业生产熏豆干设备烟熏炉食品机械,实现了熏豆干机械食品行业的自动化和机械化的结合,使得食品加工跟童话一样美丽熏豆干机械是肉类产品熟制的核心设备操作简单、方便可靠。熏豆干设备具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能采用电脑板操作,直观易操作。
主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。
2、 循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀*,保证制品的质量稳定可靠。
3、 发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节
4、烘干系统:烟熏炉内电机带动风扇吹动微微发热的电加热管经过百叶窗均匀的吹散在炉内,实现烘干功能。
5、烟熏系统:烟熏炉内电机带动风扇吹动微微发热的电加热管经过百叶窗均匀的将烟雾吹散在炉内,实现烟熏功能。腊肉烟熏炉