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嫩化机

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产品简介

嫩化机工作是依靠链条带动两组刃刀相对运动，使原料肉受到很强的剪切力、摩擦力、离心力和高频振力，切断肉的纤维，使肉质疏松、鲜嫩，更好的吸收各种腌制剂。该机操作方便、体积小、结构简单、重量轻、占地小、噪音小。

嫩化机内部由53把刀。

刀材质是由坚硬耐用九鉻硅制成

嫩化机内部的刀片是经过改制的新型技术，在加工的过程中原料肉不会被撕裂也不会出现刀刃带肉现象。保护了产品的外观形状。总加了生产力，对刀片也有一定的保护作用。

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