诸城泰和 125型-节能变频斩拌机-诸城市泰和食品机械有限责任公司手机版

产品简介

山东省诸城市泰和食品机械有限责任公司主要生产以肉类加工机械为主，主要产品有滚揉机，斩拌机，拌馅机，盐水注射机，*，肉丸机，烟熏炉等..
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节能变频斩拌机 Energy-saving inverter chopping machine

详细介绍

结构特点：

节能变频斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备。它不仅能将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其他原料；水、冰屑、调料、附属品（填充剂）同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。特别是由乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强。可选用高低刀速及无极调速转盘速度，使斩拌，绞肉，混合及乳化一次加工完成。

节能变频斩拌机的斩刀选用有机材料经特殊工艺加工而成，斩刀轴采用40Cr材质，经真空调质，增加了轴的强度和表面硬度，延长了使用寿命。

的斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

技术参数：

型号	ZB20	ZB40	ZB80	ZB80（变频）	ZB125（变频）
生产能力（锅）	15	30	60	60	90
功率(kw)	4.1	5.1	13.98	13.98	17.98
斩刀数量（片）	3	3	6	6	6
斩刀转数(rpm)	1480/2960	1480/2960	1480/2960	无级变速500-3600	无级变速500-3600
斩锅转速(rpm)	9	7	12/16	12/16	12/16
主机尺寸(mm)	780×600×850	1100×830×1080	1820×1380×1260	1820×1380×1260	2020×1450×1300
总重量(kg)	约200	约400	约800	约800	约1200
传动方式	双速	双速	双速	变频调速	变频调速