烟熏炉产量高,耐高温,升温快,节约能源
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烟熏炉产量高,耐高温,升温快,节约能源

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2022-04-20 13:40:02
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产品简介

烟熏炉产量高,耐高温,升温快,节约能源
诸城舒克专注食品机械,价格合理,故障率低,专业的研发技术团队,*的售后服务,本公司有着高效的思维,*技术严格的质控,购本公司设备,本公司事事为您尽心,让您时时放心。

详细介绍

烟熏炉产量高,耐高温,升温快,节约能源

烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功 能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*,且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。

肉类烟熏炉性能 良好的品质和产品着色效果   稳定的产品使用性能   符合中国食品加工行业特色   可适合于实验室及小型肉食加工工厂的使用   是理想的节能环保产品 
熏炉产量高,耐高温,升温快,节约能源
特点:全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。   进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。   风叶经过3000/分的动平衡校核,zui大风速可达25/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。   烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。   配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中  1.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室*分开。 

加热方式:采用外界蒸汽加热或电加热方式。
加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
箱体系统:标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。
清洗系统:高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。
发烟系统:外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生*的糖熏味道,并且颜色可以控制,zui深可以成为枣红色。二种发烟系统同事使用能产生*烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上*的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。

 

 

 

 

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