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一、全自动漂烫杀青冷却线概述:
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,分带式漂烫机、带式烫机及滚筒式漂烫机三类。
二、全自动漂烫杀青冷却线工作原理:
带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配*的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
三、应用领域:
主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。
四.优点:本设备采用食品级优质304不锈钢精心制造,耐腐蚀不生锈,使用寿命长。易清理,无卫生死角,节省维护维修成本。本机自动化程度高,设定好运行程序后,可自动漂烫冷却出料,无需专人看管职守,帮助企业节省人力成本,间接提高了企业的效益。
本公司生产的所有设备均提供一年内免费维修终身保修的售后服务,让您买的放心用的舒心,欢迎全国广大客户前来洽谈业务
:张
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