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千页豆腐斩拌机生产厂家;
盛耀斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术,刀速调整范围大,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。
千页豆腐斩拌机生产厂家
①盛耀斩拌机的核心部件使用加工中心加工,精度高,保障设备运行平稳、噪音低。
②斩刀材质为特殊*钢材质,无需刃磨并且*生锈、
③锅底和刀尖的距离可调。
④大型斩拌机的配电箱独立安装,密封防水效果良好,用户可按照需求加装温度显示和变频装置等。
⑤斩锅使用唐山锅,一次铸造成型,无冷凝点,可以在锅底加装放水口。
⑥整机全部采用食品级不锈钢材质,表面经过拉丝抛光处理,美观大方,清洗方便。
型号 | 容积 (L) | 产量 (kg/次) | 刀速(rmp) | 锅(rmp) | 出料器转速(rmp) | 总功率 (kw) | 外形尺寸 (mm) | 重量 (kg)
|
ZB20 | 20 | 10 | 1500/3000 | 8/12 | 无 | 5 | 780×600×850 | 300 |
ZB40 | 40 | 20 | 1500/3000 | 8/12 | 无 | 5.1 | 1100×860×950 | 500 |
ZB80 | 80 | 65 | 1500/3000 | 8/12 | 83 | 12.65 | 2160×1370×1350 | 1200 |
ZB125 | 125 | 80 | 1500/3000 | 8/12 | 83 | 25.35 | 2120×1550×1350 | 1800 |
ZB200 | 200 | 160 | 750/1500/3000 | 4/8/12 | 83 | 57.25 | 2350×2200×1910 | 4000 |
ZB330 | 330 | 200 | 750/1500/3000/4500 | 4/8/12 | 83 | 81.98 | 2520×2130×2360 | 5000 |