双速肉馅斩拌机批发
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双速肉馅斩拌机批发

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具体成交价以合同协议为准
2023-11-10 11:53:31
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诸城市盛耀机械有限公司

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产品简介

双速肉馅斩拌机批发,产品广泛适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、海产品、禽类深加工、油炸、泡椒风味、速冻水饺、鱼豆腐、千叶豆腐、豆腐干、牛肉干、牛排鸡排类、禽蛋、麻辣、休闲、水果蔬菜清洗、*厨房、餐饮连锁、宠物食品等食报价品生产

详细介绍

双速肉馅斩拌机批发

盛耀斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术,刀速调整范围大,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。

 

 双速肉馅斩拌机批发

 盛耀斩拌机是肉类制品做工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料和水,冰屑,附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,使肠类产品的密度与弹性大大增强。
  盛耀斩拌机是利用斩刀高速旋转的战且作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉/辅料/水在一起搅拌均匀的乳化物。斩拌机刀速/锅速/斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,是斩切产品细度好/升温小/斩拌时间短。

 盛耀 125型变频斩拌机设有单独的配电柜,有利于电器的防震、防潮,可以充分的保护电器及变频器。

 

型号

容积 (L)  

产量    (kg/次)

刀速(rmp)

锅(rmp)

出料器转速(rmp)

总功率

(kw)

外形尺寸

(mm)

重量

(kg)

 

ZB20

20

10

1500/3000

8/12

 5

780×600×850

300

ZB40

40

20

1500/3000

 8/12

 无

 5.1

1100×860×950

500

ZB80

80

65

1500/3000

 8/12

 83

12.65

2160×1370×1350

1200

ZB125

125

80

1500/3000

 8/12

 83

25.35

2120×1550×1350

1800

ZB200

200

160

750/1500/3000

4/8/12

 83

57.25

2350×2200×1910

4000

ZB330

330

200

750/1500/3000/4500

4/8/12

 83

81.98

2520×2130×2360

5000

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