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冻盘肉刨片机
盛耀刨肉机是肉类加工*设备,常用于冷库,肉类加工厂,是冻肉切片常用设备,本刨肉机采用立式结构,对原料冻肉大小适应性好,常规冷库成盘的冻肉都可以直接投入。操作简单,方便实用,可解决大量解冻时间,大大提高生产效率。
盛耀刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用,广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用,是肉制品前处理加工的必要设备。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可刨-18℃以下状冻肉,无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失。
冻盘肉刨片机
1.盛耀冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、牛羊肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机、斩拌机等加工使用,广泛应用于火腿肠、肉丸、柔和品罐头、热狗、香肠等加工厂使用,是肉制品前处理加工的必要设备。
2.传统传动采用皮带直接带过,在刨不解冻的冻肉时容易打滑,砍不动,冻肉刨肉机采用4KW电机配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘,刨肉扭力大。
3.刀片采用*钢材锻打热处理制作而成,非传统的刀口衔接技术,整刀采用统一*材料锻打成型,*焊缝,不崩裂不折断。
4.*采用前后锁紧方式,传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定,冻肉刨肉机的*安装采用8个螺栓前后固定,确保了整片刀片紧贴刀盘平口,刨肉时不起跳。
5.机身宽度长度比例均匀稳重,刨肉厚度时不卡到,不摇晃、效率高。
6.可刨-18℃以下的冻肉,由于无需解冻,所以减少肉的营养成分和蛋白的损失,保持了肉的鲜味。