煎饼馃子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不*于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、香菜及其他佐料。在我们山东一般都是用做早餐的，有鸡蛋有油条有薄脆，美味又可口

越来越多的市场需求，人工制造的薄脆产量已经不能满足市场所需了，所以我们公司顺应市场需求开发研制了新型薄脆油炸机，更好的解决了人工炸制过程中的问题，更香更脆更薄！

煎饼果子馃篦儿 薄脆油炸机 全自动脆皮机特点：

1、网带输送系统

  输送带支架为激光一次性下料，模具组焊后，组装。组装采用高强度螺栓形式固定，确保支架整体强度，保证高温情况下不变形。

2、自动除渣系统

 可根据客户需要，分段清理残渣。通过链条传动，利用刮板将沉底残渣进行分段收集，清理，限度清理沉底类残渣。

3、加固保温油槽

  硅酸铝保温材料，外包不锈钢板

4、提升系统

  链条提升方式，安全性高，运行平稳；提升油烟罩体及输送带支架。方便清理卫生及维护保养设备。

5、加热系统

  电热管内置输送带加热，充分保证热量对流。结构方式尽量减少残渣附着于加热表面，减少对食用油的破坏。适合连续式长时间加热使用。

6、热油循环系统

  进油口位置有粗过滤网；循环时经真空循环过滤罐过滤食用油内残渣，清除油内残渣，可根据实际情况，随时清理，不影响正常生产；出口位置为折角喷油，有效收集较大颗粒状残渣。

煎饼果子馃篦儿 薄脆油炸机 全自动脆皮机真空过滤系统

生产完毕以后，食用油经过循环过滤，将较大残渣有效收集。然后通过真空过滤系统将食用油再次精细过滤后回收至储油罐。过滤精度为200-600目可选。