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五谷杂粮烘焙设备 微波烘焙介绍 山东立威微波设备有限公司研发生产的新型环保节能设备,微波预熟设备是在微波加热的基础上研发生产的,使用的是三相五线380V±10%电源,将电能转化成为微波能,由于微波具有反射、吸收、穿透等特性,可直接穿透五谷杂粮等物料作用于其中的极性分子,极性分子在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热、预熟、杀菌的目的。五谷杂粮烘焙设备(五谷杂粮低温烘焙机)可用于黄豆、黑豆、芝麻、花生、核桃仁、小麦、燕麦、黑米、红米、荞麦、绿豆、红小豆、豌豆、豇豆、腰果、枸杞、红枣片、果干、中草药材、中药饮片等五谷杂粮类产品的低温烘烤熟化处理。
五谷杂粮烘焙设备 微波烘焙介绍 :与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的*。微波加热具有热效应和生物效应,故能在较低温度下(低温状态下)杀菌和防霉、保鲜。并结合微波加热速度快、时间短,能限度地保存物料的活性和原有物料的色泽和营养成分。
工艺*可实现自动化控制。只要控制微波功率(可调)即可实现立即加热和停止,没有热惯性。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程控自动化控制安全无害,改善劳动条件。
五谷杂粮烘焙设备参数型号:
1、产品型号:LW-30HM6
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:30kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤45kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:650mm
8、传输速度:0.1~5 m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约12800×1310×1668mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
微波五谷杂粮烘焙设备优势优点:
1、烘焙温度低,色泽漂亮、营养成分保留程度好,口感好,色泽漂亮,五谷杂粮采用微波低温烘焙烘烤烘烤温度较常规烘烤熟化温度比较属于低温烘焙。
2、烘烤熟化烘焙均匀,智能控温,智能控制烘焙时间,微波加热烘烤依靠微波是电磁场波激发五谷杂粮内部成分分子之间相互摩擦加热,传统热传递方式烘烤容易出现温度差,局部温差,造成烘烤烘焙不均匀。全自动化流水线输送带输送连续烘烤,烘焙,熟化,在线测温,烘烤温度智能控制。
3、具有一定的膨化效果,口感酥脆,容易磨粉,复水性能好,微波烘烤加热迅速,并且属于体加热及对五谷杂粮内外同时加热烘烤,使得五谷杂粮迅速膨化。
4、烘烤五谷杂粮质量容易控制,操作简单,维修简单。
五谷杂粮微波烘焙设备可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的五谷杂粮微波烘烤设备,我公司有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一站式技术服务,欢迎新老朋友前来考察、洽谈。
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