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荷叶怎么快速高效杀青 微波荷叶杀青设备是应用微波的特点,使茶叶能在极短的时间内升高温度,使活性氧化酶钝化。而这一过程仅需维持3-5分钟,即可完成茶叶杀青。同时,由于微波加热的均匀性,茶叶不会出现焦化现象;由于加热时间短,能够*的保持茶叶的营养成分、原有色泽以及香味。在这一过程中,茶叶中的细菌由于电磁场的热效应与生物效应的双重作用,正常生长发育受到抑制而死亡。
荷叶怎么快速高效杀青 微波荷叶杀青设备特点:
1、干燥时间短、速度快。(约为热风干燥时间的1/8)
2、干燥、杀菌,杀青、杀虫可同步进行,并同时起到较好的效果。
3、产品质量好,*的保持了有效成分。由于金银花表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。
4、设备简单,工艺,操作方便。节省占地面积,节约能源,有效地改善了劳动条件。
采用PLC系统,人工设置,系统全自动,实时监测,实现流水线工作,*的节省了人力资源;设备主要采用不锈钢板制造,结实坚固,同时有*的隔热保温性能和抗腐蚀性能,设备使用寿命长。