葡萄干烘干房介绍：
　　葡萄干是葡萄经过葡萄干热泵烘干房干燥工艺制成的产品。在整个制作过程中，既不加糖，也不加盐，没有任何香精、色素、防腐剂等的参与。所以，水果干属于天然食品。
　　这个干燥过程，会浓缩水果中的糖分、蛋白质、脂肪和多种矿物质，膳食纤维和一些不怕热的抗1氧化成分、维生素也会被浓缩。只有*、*1这样比较娇气的营养素会减少。
　　空气能热泵葡萄干烘干房干燥工艺：
　　葡萄的烘干过程本质上是水分的蒸发以及糖分的转化，这就对烘干环境的温度有着比较固定的要求。一般来说，我们将葡萄干的烘干过程分成三个阶段：一阶段是预热，温度要求在45~48℃；第二个阶段是蒸发，要求温度在65~70℃；第三个阶段是干燥，要求温度为50℃。”
　　葡萄干烘干房又称提子干烘干设备，是用于对清洗后的葡萄进行快速烘干，同时对葡萄进行杀菌、杀虫（卵）处理。可大大延长产品的保质期，并且不易长虫。葡萄干烘干房采用*低温干燥工艺，恒温阶段式烘干方式，智能控温排湿，均匀干燥葡萄水分，使葡萄干保持天然色泽、原始果香及维生素等营养物质，而且葡萄干甜度更甜了，外观及口感更佳了。
　　空气能热泵葡萄干烘干房方便的一点就是自动化程度高。我们只需要明确自己需要的温度和湿度，通过控制面板简单设定一下即可。热泵启动后，会按照我们的设定参数执行烘干的全过程，不需要我们派人时刻看护，这大大提升了烘干的效率。环保型葡萄干烘干机 热泵烘干设备
　　使用葡萄干烘干房葡萄制干处理步骤：
　　葡萄干加工处理步骤：鲜葡萄-前期处理-剪串-浸碱处理-去籽-初步干燥-中间储存-初产品洗涤除杂-干燥烘干-回软-分级-包装-储藏
　　1、前期处理：
　　制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，果实要充分成熟，又不可在熟。
　　2、剪串：
　　材料处理好后，剪去颗粒太小和被损坏的颗粒，果串太大的应将其剪为几小串，在晾晒盘上均匀铺放一层。
　　3、浸碱处理：
　　为加速干燥，并且缩短水分蒸发所需时间，应采用浸碱处理，除去葡萄表层上的蜡质层。一般在将葡萄放入1.5-4.0%的氢氧1化钠溶液中浸渍1-5秒钟。
　　4、去籽：
　　用小刀将原料对半切开，去籽，均匀铺在晾晒盘上。
　　5、葡萄干干燥：
　　将所有均匀铺在托盘上的去籽葡萄，有序放入葡萄干烘干房，以12P葡萄干烘干房为例，烘房尺寸为6.9×4.5×2.1高，每小时耗电量为10度电，前期采用38度低温定色，烘干12小时，再调到42度温度干燥，烘干时间为30小时左右。环保型葡萄干烘干机 热泵烘干设备
　　6、中间储存：
　　将初步干燥的葡萄收回，装在同一容器储存1-2天。
　　7、回软：
　　将烘干的葡萄干堆放15-20天，使之干燥均匀，同时除去色泽较差的制品，即为成品。
　　8、分级：
　　按照葡萄干的色泽、大小、干燥程度进行分级，粒大、壮实、味柔糯者为上品。
　　低温葡萄干烘干房适用物料：
　　葡萄干烘干房可广泛适用于需要80℃以下温度烘干的一大类物料，可完整保留物料的外形、色泽和营养成分，如：葡萄干、果脯、菊花、茶叶、药材、蔬菜、干果、水果、海产品、食品、肉制品、化工、医1药、纸品、皮革、农副产品加工等行业，果脯烘干机设备操作简单方便，无需专人值守，干燥品质有保证