全自动红薯粉条机改变传统挤压漏瓢室外挂杆晾晒生产工艺，根据淀粉理化特性及淀粉分子的结构特点设计，采用直条切割铺浆成型，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业。设备自带低温老化系统无需另建冷库，无需冻粉开粉，无开粉废水排放。从淀粉入机3小时实现干粉丝粉条成品出机，整个生产过程封闭式、自动化运行，不需要添加明矾。

  粉条机又称粉丝机、红薯粉条机、土豆粉丝机、地瓜粉条机，是一种利用各种淀粉生产加工粉条粉丝的设备，该机器无需添加明矾与任何添加剂而且成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道，设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。本机属多功能自熟式，主要是采用绞龙推进、加温蒸汽导热成熟，使原料一次成条，由于不是采用高功率转速成熟的方式，充分保护了淀粉的物理性质，因此生产的粉条品质好，成条率高。粉条机器重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源耗电少、无污染。利用该机不但可生产不同粗细的粉条，还可生产扁粉、粉丝、粉皮等，实属一机多用。

 全自动红薯粉条机在不改变淀粉粘结力的情况下能够生产出多种规格的产品，比如：粉丝、粉条、扁粉条等等淀粉产品。而且为了保证食品安全，全自动粉条生产线的每一个板块都是采用的食品级不锈钢，安全洁净而且坚固耐用，使用后用清水冲洗一次即可。