全自动鱼肉采肉机、又叫鱼骨分离机器，鱼类脱刺机、是一款外形小巧、操作简单，清洗方便，适用于百姓生活中的设备。设备采出的鱼肉细腻，不破坏鱼类原有的营养成分。

鱼肉采肉机适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段，小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。

鱼肉采肉机设备的型号是按照滚筒的长度来划分的嘛，滚筒的长度关系着鱼的宽度，要是您想采取的鱼大于滚筒的长度，那就需要您事先将鱼给抛开，切断成滚筒长度以内的长条。大鱼采集的时候需要将鱼头、内脏给去掉，再就是往投料口放的时候记得先放鱼尾。这样比较好采集。

1、大鱼：先要去鱼头、鱼内脏，把鱼分成两半等待加工；小鱼、小虾直接可以加工；
2、把处理好的鱼、虾直接刚入机器内；
3、白鲢去骨设备为您*小型鱼糜机通过滚筒和皮带的挤压鱼肉进入滚筒内，鱼皮鱼骨、鱼肉分开
4、完成鱼肉采集之后，在就是清洗机器
5、直接就可以用清水清洗等待下次使用。

全自动鱼肉采肉机接触食品部位及外观部分均采用优质不锈钢材料，符合食品卫生标准要求。尤其适用于卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。该机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。开采的鱼肉可以直接用于生产各种鱼糜制品：鱼丸、鱼面、鱼胶、鱼饺子等鱼酱原材。

备注：

1、采肉皮带与采肉滚筒间隙调节越小 采肉越干净。
2、鱼肉采肉机 不可以直接采集冷冻鱼 必须解冻。