猪肉切丁机分为：350型的和500型的等等，很多种型号，不同的型号的产量不同，切丁的时候可以将刀调好大小，也可以切丝，切片，都是可以的，横切面整齐，不粘连。
500切丁机工作的时候如果是想切成丝状的，可以拆除一套*，切出来的就是丝状和条状的，如果是想切丁，再把刀组装好就可以了。切丁机整体采用sus304不锈钢材质，设备整体喷砂处理，外观好看，方便保养清洗。该切丁机机械能做到精确切丁、切丝、切片且工作效率高，切割肉丁小规格为4mm，大规格为30mm，是食品加工切、割方面的可选设备。
切丁机主要特点：
（1）调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
（2）调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
（3）调整肉料推杆为步进运动，采用切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
（4）切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。
（5）调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
（6）调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
（7）调整肉料推杆为步进运动，采用切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
（8）切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。

 1.猪肉切丁机调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

 2.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

 3.调整肉料推杆为步进运动采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的压。

 4.切割槽—侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

 5.型号;QD-350  

 6.生产能力;300-550kg/h  

 7.切割槽尺寸;84×84×350  

 8.功率;1.5kw  

 9.切割栅尺寸;5,6,7,8,9,12,13,16,20,24,30 （可调）

 10.外形尺寸;1480*800*980mm  

 11.重量约为;500k