冻肉切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中*的设备。它吸取了国外同类产品的*技术，结合我国实际加工工艺研制生产。并具有性能可靠，投入小，生产效率高。整机均采用不锈钢制造，刀片采用优质合金制造，刀刃锋利，切削效果好。

 整机采用SUS304不锈钢材质。 
每块2.5～25kg、-4℃～-18℃的冻肉，可直接切成块状或片状，是斩拌机和绞肉机的前道工序。 

使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，既保证肉的鲜度，又可省去加冰制冷工序，降低用户的制冷费用。 
设有自动保护装置。 
具有原料肉操作平台，方便省力。滑道外置，不会出现污染原料的情况。 
采用整体焊接结构，防震、噪音低、机器稳定、性能佳。 
可配标准料车，不会出现切片时向外飞溅的情况。 

型号           DQK-2000

功率              7.5kw

电压             380v

电机转速        n=1000转/分

道家往复次数   41次/分钟

横刀行程         220mm

料道宽度          460mm

生产量             4-6吨/h

尺寸                 1500x720x1400mm

工作台面高         1100mm