四喜丸子绞肉机设备可直接切割冻肉盘，专门斩切-18℃、-24℃标准冷冻鸡、无骨冻肉而研制的设备，可直接破碎。破碎能力每小时5-8吨，肉料温差变化小。此机*的减少了肉制品的前期工作量，节约了成本和时间，以及细菌的感染率，提高了保质期。是大型食品企业的*设备。

绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

四喜丸子绞肉机绞肉机是肉食品加工的*设备。它可将未经解冻的肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料升温小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃一下块状冻肉，鲜肉也可加工。设备不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。

         优点

      1、通用性好、适用范围广、生产效率高

      2、具有冻肉功能，省时、省力、保鲜、保质。

      3、姣切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。

       功能

      1：绞冻肉功能

      2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零

      3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求