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一、关于苦荞茶:
苦荞茶有的是用苦荞麦做的,有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍,用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。但是,“芦丁”、“硒”在麸皮里面含量高,氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量高,而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的,这些叶子放在一起很容易腐烂,加工不及时就会坏掉,而且只能在苦荞麦收割的时候获得。所以原料是麸皮和胚芽的黑苦荞茶更好。
二、DRT炒苦荞茶的机器设备用途
适合所有炒货、保健品原料加工,营养原料加工,中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食品。
三、DRT炒苦荞茶的机器设备的优点
1、采用不锈钢制造,机械性能稳定;
2、采用全封闭皮带传动,布局合理,功耗低,效率高;
3、滚筒加热均匀,并有保温功能,热效率高。
4、滚筒在不停地旋转,使物料*翻炒,不会出现粘锅的现象,且物料色泽好,香气扑鼻。
5、炒货机操作方便,出入锅方便,按下正转开关入锅炒制,按下反转开关就可自动出锅分离,迅速快捷,省事省力,干干净卫生。