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自动控温洋芋片排油炸机:设备主体采用优质304不锈钢制作加工,以电为加热能源,自动出料、自动控温,可选择使用自动搅拌功能,避免产品间的相互粘连,使炸制的产品均匀,色泽鲜艳,过滤功能,延长炸油的使用寿命,延长换油周期。
自动控温洋芋片排油炸机优势:
1、自动出料:通过电动提升的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。
2、自动控温:自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养.通过引风机对电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,引风机自动停止。当油温低于设定温度时,引风机则处于工作状态,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。
3、在生产过程中的细渣随时提出,增加油的使用率,在生产过程中油可以内外循环,是油温保持内外均衡,在油循环过程中还有提渣系统。
适用于秋葵、肉类、鱼类、水产、坚果类、蔬菜类、面食类等制品的油炸加工,适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点
注意事项:
1.使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,买油炸锅,但油面高度不能大于2/3油锅深度。
2.接通燃气,小油炸锅,打火抢打火
3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
4、附有的筛子,
5、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把筛子取出,切断燃气,免油炸锅,另放于干燥清洁地方,油炸锅,使可提出油锅进行清理。