红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。休闲红薯片的出现逐渐代替了其他的休闲食品，关于红薯加工的设备我们都可以提供，不同的加工工艺需要的设备不同，具体要根据流程来确定。详情请！！

挂蜂蜜水红薯片油炸机 鲜地瓜片油炸成套设备

清洗去皮机工作原理：通过毛辊的转动，带动物料与毛刷相互间的磨擦，从而达到所需的效果。滚筒毛辊清洗机，选择毛刷的不同软硬度来使物料达到清洗、去皮、抛光的效果。滚筒毛辊清洗机工作时既可连续出料也可间歇出料，设有特制的高压扇形喷淋冲洗，物料由螺旋毛刷同步旋转向前，缓慢前进，毛刷耐磨性*，清洗产量大，节约大量人工。

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油炸线简介：

1、全程油温自动控制，温度从常温—300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。 

3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)

4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。 

5、采用通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资。 

6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。 

7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

 8、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

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