莲藕加工设备 藕片清洗漂烫生产线清洗机工作原理：物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染。在沉淀杂质的处理上，通过循环水泵的水循环，让杂质进入过滤箱，水箱的过滤装置可以自由的拆卸。二次过滤让杂质遗留在水箱处，漂浮物通过上端的溢水口排出，漂流不出的通过弧形过滤网拦截，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品清洗效果。产品通过网带输送出口处，配备有二次清水清洗，在保证产品清洁度的同时，更能及时给设备槽体内补充水源，保证设备内的水源清洁度，达到清洗效果。

莲藕加工设备 藕片清洗漂烫生产线藕片漂烫机设备介绍：
 通过蒸汽加热方式；对竹笋产品进行漂烫；该藕片漂烫机采用优质食品级SUS304不锈钢制作，安全可靠、无污染。该机输送平稳，变频调速；产品随输送带的行进运动，避免对产品造成损坏；该机噪音小、结构简单、便于维护、适合范围广。
本机利用蒸汽加热方式，通过蒸汽从上、下两侧对切好的藕片进行高压喷淋（且带有循环系统）加热蒸煮。该机带有保温层，能有效防止热量散失，节约能源。

藕片漂烫机设备优势：

1、采用高温,短时等优点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率80%，一般可控制在85%达93%，从而提高原料出品率及产品质量。