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肉制品卤煮设备 食品漂烫蒸煮设备适应于食品生产过程中的蒸煮线、漂烫线等自动化较高的食品企业。在原有的基础上针对客户需求,设置提升装置,能将设备内胆托举起来,达到设备易清洗,易维护的特点,解决了食品生产过程中保洁难,次生污染的严重问题。
肉制品卤煮设备 食品漂烫蒸煮设备设备特点:该机采用水浴式杀青、蒸煮工艺,设备采用手自控温系统,(无缝不锈钢盘管)水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续性杀青蒸煮加工。水浴式杀青蒸煮功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀青蒸煮效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的杀青蒸煮时间,合格的完成产品的杀青蒸煮工艺,双层输送带有效保证产品杀青效果*。
1. 本设备采用SUS304不锈钢制作,设备外观精美,结构强度好,输送稳定,物料运行安全。2. 输送速度变频可调。3.加热源为蒸汽,温度:95-100°C内可控,蒸汽压力0.6MPa(客户 进气需配置减压阀);4.整个煮制段设有自动温控点,实现温度自动控制;5.在产品运行方式上实现自动进出料,节约人力物力,使用效果优于传统加热方式,且耗电低,节约能源;6.加热段设有水循环系统,让整个水槽中的温度前后基本*,保证煮制过程中的原料品质*
使用过程中的注意事项
1、使用时应确保设备在运转过程中,确保投入的要清洗的物料不含其他杂物,以防损坏设备。
2、使用过程中,要将设备接地,以防止触电。
3、如设备运行过程中出现异常现象,应及时断电检修。
4、工作完毕后,切断电源进行清洗(主要对毛辊进行清洗),以确保下次正常使用。