明超鱼豆腐蒸箱蒸房采用智能全自动控制，采用密封式蒸煮，保温性能强，保温采用的是市面上不错硅酸铝，用起来非常方便，保温效果比岩棉强百倍，蒸箱尺寸可根据客户的产量，配备双门和单门，主要用于大型工业食用，蒸煮过程无需人工翻料，无需人工看管，解放工人，提高生产效率。带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板为1-2mm厚；箱内2辆蒸车赠送；

明超鱼豆腐蒸箱蒸房有24盘，48盘，96盘，144盘，192盘，288盘等等，以此类推，可供客户选择。采用蒸汽加热的方式，将蒸汽通过管道输送到蒸箱里面，内外都用的是sus304不锈钢制造，蒸煮均匀，升温快，减少等待时间，效率提高。

设备要求：

1.整体采用304不锈钢材质制作，内部满焊，密封性更好，无漏气现象。

2.配置排湿风机，根据产品制作工艺的需求去控制，更方便，更多效的达到不同产品的需求。

3.双门四车，双通道，下凹槽式疏水系统，更方便实用。

4.加厚型蒸汽管道，防撞更结实。

5.配置电磁阀，更精准。

6.温度和时间的显示，更准确。

7.压扣式门锁，防烫伤，更耐用。

8.可根据需求定制。

9.设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；

用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，面食，肉食，红薯，海鲜等；