樱桃清洗流水线 果蔬清洗加工流水线​适用范围

    果蔬清洗机主要适用于叶类：小白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、菠菜、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜、结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜、大葱、韭菜、分葱、茴香、芫荽、葱、大蒜、胡葱、百合、金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝、果实南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜、番茄、辣椒、茄子、菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆、毛豆、甜玉米、草莓、菱角、秋葵等。

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    根茎类：芹菜，胡萝卜，白菜，茄子，西红柿，黄瓜，辣椒，萝卜、芜菁、白菜、大白菜、白菜亚种）、甘蓝、结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜、番茄、茄子、辣椒黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆、大豆、扁豆、刀豆韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜、黄花菜、石刁柏、芦笋、百合、芥菜莴苣、结球莴苣、皱叶莴苣、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟、时令蔬菜，设施蔬菜，有机蔬菜菠菜、甜菜、根甜菜、叶甜菜萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根牛蒡、豆薯、甘薯、葛莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝（苤蓝马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜莲藕、姜、襄荷慈姑、芋、荸荠。

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1）原料。原料要求新鲜、成熟、不变质、组织紧密、无虫蛀、无腐烂、无农药污染，同时不要过嫩或过老。太嫩的蔬菜营养物质少、水分含量大、得率低；过老的蔬菜组织疏松、纤维含量高、口感较差。

（2）清洗。将原料去除根部及泥杂，并用水洗净。

（3）灭菌。一般采用次氯酸钠灭菌。

（4）切制。将灭菌漂洗后的蔬菜进行切制。常见的是切段、切片、切条、切丁。

（5）漂烫。漂烫可破坏蔬菜中的氧化酶系统，防止褐变和维生素的氧化，加快干燥速度，使干制品复水时易重新吸水，保护叶绿素并可除去一些果蔬菜中的苦涩味，同时也在一定程度上起到了杀菌作用，漂烫时间和漂烫温度依照蔬菜的种类、品种、成熟度等不同来确定

（6）调味。为提高口感，加糖、加盐后腌制。

 樱桃清洗流水线每个食品 的加工方式不一样，所使用的流程也是不一样的，如果您看到产品不太符合您的要要求，您可有给我们厂家来电，我们技术人员按照您的要求为您单独定制。垂询。