1、整机采用食品耐热不锈钢和*制造工艺。
2、采用油水分离指术、较传统油炸机经济、节省食油50%以上。
3、应用电加热、加热均匀、温度偏差小、微电脑控制、故障率低。
4、油和水在同一容器中、利用油和水的密度关系、油炸过程中的残渣自动沉入水中、方便排出、从而保证榨油内部组织不受破坏、进而避免油酸化、碳化及有害物质的产生。
5、炸油可*使用、且保持新鲜、不需过滤。
6、利用植物油和动物油的关系、油炸过程中产生的动物油自动沉入水中、不产生废油、并供给炸品适当水分、使诈品色、香、味不受任何破坏凉后让保持原味。
7、油炸机无需专人操作、可以油炸各种食品。既节省时间、提高作业效 、又能够用水冲洗、保持清洁卫生。
【： 孙丽】
