LT-供应GR-600真空滚揉机-诸城市龙田机械有限公司手机版

产品简介

真空滚揉机紧凑、高效耐用、运动平稳、安全可靠、操作维修方便、自动化程度高。且采用连续呼吸式真空方式，有助于滚揉质量的提高和能源的是肉类加工行业的理想设备。使用真空滚揉机可得到到以下郊果：使腌制液在原料肉内均匀吸增强肉的结合力，提高肉的弹性保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口增加性，提高出品提高产品的柔嫩性和结构稳定

详细介绍

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

【：孙丽】

19267 [{"ID":"755605","CompanyID":"138421","Title":"真空滚揉机工作原理","Picture":"","PictureDomain":"","UpdateTime":"2024/11/17 7:54:46","CreateTime":"2024/11/17 7:54:46","ClassName":"技术交流","rn":"3"},{"ID":"754975","CompanyID":"154731","Title":"真空滚揉机，真空腌制机的工作原理及构造","Picture":"","PictureDomain":"","UpdateTime":"2024/11/13 7:19:48","CreateTime":"2024/11/13 7:19:48","ClassName":"技术交流","rn":"4"}]