鱼豆腐、五香豆干、豆制品加工熏色上色设备均采用烟熏炉，烟熏炉使用范围广泛，主要是烟熏上色、熏色功能，一般肠类加工、肉食品加工、豆制品加工中上色使用。

全自动烟熏炉采用自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果很好，而目前国内烟熏炉同关产品采用盘管式加热器，两者的升温效果是*的。采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。

豆干烟熏炉，豆干烘烤机烟熏设备豆干传统的烘烤办法使用土炉进行烘干，然后撒上锯末进行烟熏。这样加工的成本是非常低的，但是却有很多的问题确确实实困扰着加工者们：一是烟雾太大，环境污染厉害，二是烘干跟烟熏的不均匀，三是加工的过程当中还需要人工进行翻面，工作强度加大。要解决这些问题其实非常的简单，您只需要用一台烟熏炉就可以。