火爆销售真空滚揉机 牛羊肉鸡柳滚肉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。火爆销售真空滚揉机 牛羊肉鸡柳滚肉机经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。

   滚揉机是生产高档香肠.火腿.酱牛肉.鸡鸭调理产品的*设备。该机采用圆筒导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向里挤压，肉块经自我棒打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉其它料等)与肉体蛋白质互为融合，已达到肉质变嫩.口感好.成品出品率高的目的。

真空滚揉机的介绍：
利特公司有经验丰富的专业研发队伍和*的生产加工工艺，赋予利特产品优秀的品质。所有产品均产用优质原材料制作，确保我们的设备安全、卫生、节能。公司主要产品有真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、肉丸成型蒸煮流水线、肉丸破碎机、肉丸挂冰机、液压灌肠机、冻肉刨肉机、绞肉机、切丁机、烟熏炉、碎骨机、骨泥机及辅助食品器具等，产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。

真空滚揉机的特点：
本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
浆叶圆弧形，设计*，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。