斩切产品细度好斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

斩切产品细度好斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而zui大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切交乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

采用优质不锈钢为原材料，结构美观，易于清洗，达到卫生标准，不断吸取国内外*技术，设计合理，可保证肉类加工精细度，底加热，缩短加工时间，提高产品的灵活性和产品率。设备均实用所薄膜包装，防止雨天进水，外包装用打木箱打包，固定
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