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随着近几年高校产学研教学发展要求,高校教学发展在注重教学理论发展同时,还要侧重教学实践,提高学生动手操作能力,培养学生实践技能。同时也大力提倡教学科研与社会企业对接,不断提高科技在社会实践中*生产力。我公司研发生产了实验室果蔬饮料生产设备,是为食品科学学院的学生*展示了果汁生产全过程有教学实践意义。 实验室生产设备是为了服务高效教学,体现饮料生产过程一体化生产线设备,设备制造加工精细,自动化程度高,全部采用优质食品级不锈钢材质加工知道完成,罐体内外壁镜面处理,能达到GMP标准。
整条实验室果蔬饮料生产设备包含水果清洗、提升、破碎、打浆榨汁设备、胶体磨/酶解罐、过滤器、调配罐、缓冲罐、均质机(可选配)、真空脱气机、杀菌机、PET或者玻璃瓶灌装生产设备。
基本工艺流程如下:
原料→清洗→破碎→螺旋榨汁→移动周转桶 →卫生级离心泵→酶解罐→硅藻土过滤器→配料罐→泵入周转罐→均质→周转罐→真空脱气→泵出周转罐→杀菌→周转缸→灌装生产
以上为基本工艺流程,当然根据物料不同部分设备会有出入,同时根据客户实际要求和所想生产产品特点,合理配置设备,欢迎全国高校,有想做实验室果蔬饮料生产线的,欢迎大家咨询交流。