微波粉状干燥杀菌设备在无菌蛋白米分、无菌面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麦片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉及各类调味料、药粉生产过程中成功地使用。*生产要求，新处理的产品以其优质、卫生、营养成分高而赢得广大消费者的欢迎。

微波粉状干燥杀菌设备优点有:

1、干燥、杀菌时间短，产品的香味浓厚;

2、干燥、杀菌温度低、均匀，产品的色泽好;

3、选择性加热。因为水分子对微波吸收快，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;

4、干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，在干燥时适当地提高干燥温度，对后续的粉碎大有帮助;

5、节能高效。微波是直接对物料进行加热干燥时，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率*，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。

6、微波粉状干燥杀菌设备易于控制，工艺*。与常规方法比较，设备即开即用;没有热惯性，操作灵活方便。

是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。具有加工周期短、产品质量好、低温杀菌、保待营养成分等优点，提高了效率，节省了电力，目前该设备还广泛用于人参的干燥杀菌生产工艺中。