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◆该机采用压面成型面皮的方式,表面光洁,不伤面筋,不发热,使产品口感滑顺爽口,保持传统手工工艺的风味,本机采用自动控制系统,品质稳定,产品重量误差小,规格,长度,大小,面皮的厚度皆可调整设定。
◆主要功能:
1)生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子,酥饼等产品;
2)对面粉的质量要求不高,可做发面,老面等工艺,且适合各种工作场所;
3)可直接调整面皮的厚度,馅料的多少;
4)不伤面筋,仿手工捏花,制作干净,卫生,成本低,效率高;
5)操件简单,且维修,清洗方便。
◆本机提供免费上门培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
生产范围: 菜包,肉包,馅饼,圆馒头,刀切馒头,花卷 苏式汤包,上海生煎包 ,光头包,紫薯馒头,抹茶馒头,花色馒头,小笼包等中式面点。