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高温煅烧炉原材料经煅烧后，去除了其中大部分的水分和挥发分，体积随之收缩，密度、强度和导电性相应提高。煅烧的目的，一是提高原材料的性能，二是使原材料的体积稳定，这样成型后的生制品才能在以后的焙烧过程中不产生裂纹。
原材料性能是以热处理时的温度为条件，煅烧温度与煅烧质量有很大关系，要根据原材料的种类和制品的用途以及炉子的结构型式决定。在确定煅烧温度时各个国家还因其技术观点不同而有差异，前苏联控制的煅烧温度较高，而法国和日本则较低。
表明煅烧质量的是煅后料的理化指标，例如电阻率，真密度，含氢量等。各国按习惯只分析其中某些指标，前苏联只测定电阻率，中国则测定电阻率和真密度，美国除测定电阻率、真密度外，还测定含氢量及做成电极试样的线膨胀系数(CTE)。
