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澳洲龙虾液氮速冻加工生产线技术参数
1 设备型号:隧道式液氮速冻机
2 速冻量:300Kg-1000Kg/1h(视产品及客户需求而定);
3 工作温度:0~-120℃可设定;
4 箱内温度:≤-120℃;
5 降温速度:≥20℃/min;
6 控温精度:升温、降温、恒温±5℃;
7 温度场均匀性:±5℃;
8 内外壁材料:304不锈钢 2mm厚
9 温度传感器:PT100铂电阻;
10 制冷介质:液氮;
11 网带高度:900mm;
12 网带尺寸:9000mm×1500mm;
13 被冷冻产品高度:200mm;
14 冻结时间:8-40min;
15 外形尺寸:9500mm×2265mm×1900mm;(展开高度2400mm)
澳洲龙虾液氮速冻加工生产线 设备结构
本设备为可整体升降式液氮速冻机,主要由设备机座、上下保温箱体、升降系统、网带传输系统、液氮进液系统、控制系统、氮气排放系统、低氧报警系统组成。
设备基座由4mm不锈钢板整体焊接而成,强度高,不变形,设备立柱高度可根据地面水平调节。
1 箱体
箱体内外腔用SUS304不锈钢焊接;底部、内部外层均用SUS304不锈钢板,内层保温材料为进口阿乐斯+聚氨酯复合材料。
2 升降系统
采用电动螺旋多轴同步升降系统,每根立柱同步误差在2mm以内。
3 网带传输系统
不锈输送网带、链条传动机构,高强度链条、链轮,高分子滑动轴承,不易磨损,使用时间长,弹性好、强度大。进口变频调速,冻结时间可调。
4 液氮喷淋系统:
采用进口测控系统,液位精度高。
5 控制系统:
本系统采用触摸屏+PLC的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,PLC为下位机,具有PID自动调节功能,具有自动和手动两种模式操作简单直观。
6 氮气排放系统
根据不同的产品、不同的冷冻工艺可调整抽风量,液氮显热利用率进一步提高。
7 低氧警告系统
独立的低氧警告系统,当操作间氧浓度降到设定值时启动声光警告,并有警告触电输出,可启动用户车间排风系统。