速冻高效低噪音轴流风机，回风距离短，冻结速度快，效率比普通冻结方式提高85%，
*的风场设计使速冻区的风速和温度更均匀、稳定，风道对气流的阻力损失减少，降低了风机功率，减少了对冷量的消耗。
本系统采用触摸屏+PLC的控制方式，以触摸屏或计算机作为上位机，PLC为下位机，使操作和输入速冻工艺更加方便，并且能够实时监控速冻箱内温度变化，而且能够观察工艺运行情况，将设定曲线和运行曲线进行比对。
设置有报警装置，在箱门未关好时进行报警。
该系统具备手动和自动两套功能，在触摸屏中均可体现，操作简便，可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节，使设备精度达到标书要求。
操作系统;全中文的操作系统；预先输入速冻工艺，开机后*无人操作，系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作；
设备产能：每小时300～5000公斤。海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品；
禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；
水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝;切丁、切块或整个水果；
蔬菜：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）；
乳制品/面条：糕点，单独包装的通心粉，豆腐块