连续式漂烫机集漂烫、冷却于一体，配*的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

　　通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水分蒸发，为下道风干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

连续式漂烫机设备采用优质SUS304不锈钢制作，符合要求；该设备不仅对产品进行清洗，同时还起到对杀青后的产品进行冷却降温的作用。连续式漂烫机达到了一机多用的目的。节省了生产商的设备投资。

连续式漂烫机设备工艺程序是选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等，可处理加工的食品有：果蔬类、青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带，不锈钢结构、设备之间连接顺畅。

适用范围：

连续式漂烫机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫，杀青，是速冻、脱水、动感、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。漂烫设备是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库*的设备。