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潍坊市所在地
鸡排丸子成型机 四喜肉丸机 *,【特点】
每分钟可生产肉丸195~280粒左右(配有大中小模头三套可选用),是加工肉丸、素丸、鱼丸,理想的食品机械,本机配有单相、三相两种。
鸡排丸子成型机 四喜肉丸机 *,【使用方法】
1.本机要放置在平稳的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配有功率550瓦,逆时针转向,在机后面接
水管。
2.本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械。工作方法:首先要把肉在绞肉机绞碎后(去肉根)在肉丸
机内搅成肉浆,再放进成型机加工。
3.在铜套有方有一个肉量调整开关,可调整肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过少时,肉丸变扁,
肉桶内肉浆量过少时,本机不能正常工作)。
4.要在出肉丸口下面放置一个大盆,然后盛上温水。
5.本机配有大中小模头三套可调换,方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。
6.把搅好的肉浆放进肉桶后,打开在滑动板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可开机,开机
后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。
8.使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
【介绍】
肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同,打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。
以做猪肉为例,先浆肉清理好,通过绞肉机绞成肉碎。再放入高速打浆机内打成肉茸,后放入成型机内制成圆形物。
肉丸机采用连续式输入系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据要求随意更换。接丸槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择,是生产肉丸、贡丸的*设备。
该机的体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小*,可生产出多种规格的产品。