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变频高速斩拌机 蔬菜斩拌机 肉馅斩拌机产品特点【刘阳】
1.全设备采用食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。
2.配有粉料添加口、锅内照明、温度显示、自动出料,单独配电箱,密封性好,放水效果好。
3.整机设计巧妙,制造精良,具有良好的动平衡,噪音低,震动小。
4.转锅采用铸造304不锈钢,加工精密,设有放水口,易清洗。
变频高速斩拌机 蔬菜斩拌机 肉馅斩拌机操作规程【刘阳】
1、斩拌机操作时应由专业人士操作,并能熟练掌握该设备性能。
2、开机前必须检查刀头是否锁紧,锅内及肉料中是否有异物,切勿带入锅中以免发生危险。
3、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。
4、开始工作时首先启动搅拌转速按钮,在慢慢倒料,斩拌均匀后在慢慢出料,出料过程中 也应在慢速中进行。
5、工作时发现机器有异常声音时,应立即关机检查。
6、每天工作结束后,应及时对机器进行清洗。